Opis

Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO – Świeży Zbiór 2025/2026
Voliotis Family | Pelion, Grecja
Prawdziwie świeża oliwa prosto z rodzinnej tłoczni
Nasza oliwa powstaje wyłącznie z oliwek z najnowszego zbioru 2025/2026, tłoczonych w rodzinnej tłoczni w regionie Pelion w Grecji. To produkt tworzony w ograniczonych partiach, z zachowaniem tradycyjnych metod produkcji i nowoczesnej kontroli jakości. Dzięki temu otrzymujesz oliwę autentyczną, świeżą i pełną naturalnych wartości odżywczych.
________________________________________
Dlaczego ta oliwa jest wyjątkowa?
✔ Extra Virgin – najwyższa kategoria jakości
✔ Tłoczona na zimno (≤27°C) – zachowuje smak i wartości odżywcze
✔ Niefiltrowana – naturalna mętność, pełnia aromatu i więcej polifenoli
✔ Bardzo niska kwasowość: 0,3% – poziom premium
✔ Wysoka zawartość polifenoli: 356 mg/kg – naturalna ochrona organizmu
✔ 100% oliwa grecka z Pelion – z certyfikowanych, ekologicznych gajów
✔ Bez dodatków – bez GMO, konserwantów, barwników i chemii
✔ Metalowa puszka – skutecznie chroni oliwę przed światłem i utlenianiem
✔ Świeża produkcja, nie magazynowana latami
Producent spełnia normę bezpieczeństwa żywności EN ISO 22000:2018, co gwarantuje pełną kontrolę procesu produkcji.
________________________________________
Profil smakowy – charakter śródziemnomorski
• Owocowość: 5.0 / 6
• Gorycz: 3.0 / 6
• Ostrość: 3.9 / 6
Oliwa jest wyraźna, świeża i intensywna, z charakterystycznym, lekko pikantnym finiszem – dokładnie taka, jak powinna smakować wysokiej klasy oliwa Extra Virgin.
________________________________________
Idealna do codziennej kuchni
Doskonale sprawdza się:
• do sałatek, dressingów i pieczywa
• do warzyw, ryb, serów i makaronów
• do gotowania i delikatnego smażenia
• jako zdrowa alternatywa dla innych tłuszczów
To fundament diety śródziemnomorskiej – jednej z najlepiej przebadanych diet prozdrowotnych na świecie.
________________________________________
Naturalność, którą widać i czuć
Niefiltrowana oliwa zachowuje drobinki miąższu i naturalną mętność. Z czasem może się klarować – jest to całkowicie naturalny proces świadczący o jej autentyczności, a nie wada produktu.
Krystalizacja w niższej temperaturze również jest zjawiskiem naturalnym i nie stanowi testu jakości.
________________________________________
Tradycja od 1969 roku
Rodzina Voliotis produkuje oliwę od ponad 50 lat, łącząc doświadczenie pokoleń z nowoczesną technologią. Oliwa powstaje z odmiany oliwek Amfissa, dojrzewających w wyjątkowym mikroklimacie Pelion – regionu słynącego z oliw o niskiej kwasowości i bogatym smaku.
________________________________________
Parametry jakości – sezon 2025/2026
• Pochodzenie: Pelion, Grecja
• Tłoczenie: mechaniczne, na zimno
• Filtracja: brak (oliwa niefiltrowana)
• Kwasowość: 0,3%
• Polifenole: 356 mg/kg
• Opakowanie: metalowa puszka (najlepsza ochrona jakości)
________________________________________
Oliwa dla osób, które wybierają świadomie
To produkt dla tych, którzy chcą:
• prawdziwej, świeżej oliwy – nie przemysłowej mieszanki
• jakości BIO i pełnej naturalności
• intensywnego, autentycznego smaku Grecji
• produktu od małego, rodzinnego producenta
• zdrowego tłuszczu do codziennej kuchni